Dricka te i tepåse av egyptisk bomull

Har du någon gång reflekterat över det här med tepåsar? Du kanske köper ditt te på Ica, Konsum eller liknade och då tepåsar. Personligen är jag mest för lösviktste då det ofta håller  en högre kvalité och har då överlag undvikt tepåsar, förens nu då jag funnit mer hälsosamt alternativ, nämligen tepåsar från London Tea Exchange. Det är nämligen så att många tepåsar är tillverkade med en klick lim, ett lim som du får i dig när du brygger ditt te. Jag upplever ofta att teet i tepåsen mest bara består av smulor och tillsatta smakämnen. Det tycker jag inte känns så vidare fräscht att behöver äta.

Faktum är att jag tycker teerna i tepåsar i mataffären är rätt så smaklösa, ofta är det inte heller ett ekologiskt te. Det vanligaste är att te odlas på flat mark och där kan det ibland bli så att plantorna står i vattenbad eller i väldigt stark solljus. Ekologiskt te  som är av den bättre kvalitén det odlas på berg. Där är det ett naturligt kallare klimat och tillväxten är därmed saktare, vilket i sin tur medför mer smakrika teer. Jag vet inte om du smakat sådant te? När jag väl gjorde det så kunde jag inte gå tillbaka och handla från mataffären längre. Det var te och så var det te. Vilken enorm skillnad!

Att brygga te kan ta lite tid, speciellt om man vill göra med lösviktste för då behöver man förbereda med en tekula eller liknande. Beroende på vilket te man väljer kan vattnet svalna lite. Jag tycker det är mer enkelt att använda sig av tepåsar gjorda av egyptiskt bomull med ekologiskt te. På tepåsarna står det även instruktioner hur de olika tesorterna ska tillagas. För visste du att grönt te ska tillredas på mellan 75-80 grader för att inte brännas vid och bli beskt?