För någon helg sedan så var jag på hundkalas för Melker som fyllde 5 år. Han hade över 20 + gäster som kom och firade honom, så mysigt tillställning. Hans husse bjöd på Pina colada, pajer och pastasallader. Så gott det var, jag tog flera portioner och jag lyssnade givetvis hur pajerna var gjorda. Här kommer därför ett enkelt tips, man köper färdig pajdeg som inte behöver förgräddas. Värm bara ugnen till 200 grader och låt stå i cirka 30-40 minuter. Innehållet kan du enkelt Googla dig till men en klassiker är ju ost och skinkpaj och det är typ så här: Skär skinkan i strimlor. Vispa ihop 3 ägg, 3 dl mjölk och kryddor. Det går till och med höfta på det och 3 dl ost. Smidigt!
Helgen har gått fort som vanligt och jag tänkte att jag kan dela med mig lite om den. I fredags började jag helgen med att ha bjudning här hemma med en grillning på min balkong. Vi hade oturen med värdens regn, så jag fick grilla under locket delvis men skam den som ger sig. Lördagen tog jag en lång sovmorgon för att sedan arbeta hela dagen på ett tillprojekt som jag tror kan bli riktigt bra. Söndagen blev det med en lång sovmorgon och en del småjobb med bloggen och en lång promenad på djurgården. Det var det som hans med denna helg, mycket gjort. Däremot mindre gjort av ta tillvara på livet och beta av listan med aktiviteter jag vill göra. Det känns att det är svårt att hitta någon som vill göra aktivt saker och inte bara slappa bort helgen. Visst att det kostar pengar och man vill nå visa mål i livet, men ska man inte leva längs vägen? Jag kommer börja göra mer saker själv och med nya vänner framöver..
Hej, hoppas att veckan har börjat bra för er, nu är nästan halva veckan gjort. Jag har arbetat mycket effektivt och jag har rört på mig en del. Det är ganska så kalt nu så jag föredrar att gå till gymmet. Nu ska jag bara blogga lite mer och sedan beger jag mig. Annars så föredrar jag att gå en powerwalk runt omkring där jag bor. Jag måste ladda min Fitbit lunar 2 nu för den hjälper mig verkligen att få in mina steg, liten och snygg är den med. WellAware Vitamin C Dryck – väldigt god. Sockerfri, vegansk, kolsyrad vitamindryck som innehåller vitaminer och mineraler för att boosta ditt immunförsvar. Med en fräsch smak av grapefrukt/lemonad.
Ett lite längre stenkost bort från mig ligger Paraden som är en restaurang som är riktigt mysigt. Här spenderades söndagskvällen utomhus med ett glas Risling. Karlaplan har verkligen blivit bättre under de senaste åren, för när jag flyttade hit så var det inprincip helt dött. Jag tror faktiskt att Östermalm vill vara mer ett dött område för det ska vara mer lokala känslan, då det är mest människor som är här. Som en liten småstad. Dom som bor i Horsbergstrand blev inte så nöjda hur deras område blev i slutändan, så tror det är rätt restriktivt här. Mer fine dining, svenska kända krögare, Italiensk och gärna franskt inspirerat, dvs mat från de länderna dom vi ofta reser till, många älskar resa till France !
I helgen blev det att gå på två firanden för mig en på lördagen och på söndagen. På söndagen så firades Emma Jennie sin dag i Humleparken och precis lagom till det började sprack solen upp. Vilket flyt för under dagen hade det nämligen regnat. Vem tycker inte om pizza? Så gott och dessa kom från Vapiano och med Wolt matleverans, vad annars? Hur fint? Tårtan och cupcakes kommer från Dintårta.se och det är rätt coolt men tårtorna kommer från Tysklad med DHL. Det var så trevligt i parken så att tiden rann fort iväg. Det är verkligen underskattat att fira utomhus om man fyller år på sommaren. Då försvinner begränsningarna hur många du kan bjuda!
I helgen så fyllde jag år och Therese hade bokat för oss en Vacay på Winery hotel i Stockholm i Solna. Detta var första gången för mig och det var spännande att se vad det var. Vid ingången möttes man av dessa gigantiska vinfat. Väl inne i byggnaden i foajen så är det 6 meter i högt tak och arkitektur i industriella stil, det känns en hel del NY och man kan se mycket vin. Här var vårt rum, väldigt fräscht, fanns kylskåp, vin, högtalare och luften var väldigt fräsch, den kändes ren och krispig vilket sällan känt på detta sett. Verkligen fräscht! Vi hade ett superior rum. En bra sak är att det finns connecting-rum om man vill komma som sällskap och kunna gå emellan varandras rum eller så. På taket fanns en terass med bad, dock fann inga liggsolstolar ännu (vet om det kommer) men det hade verkligen lyft hela upplevelsen om det funnits. Mat: Det finns två restauranger på hotellet, WINERY KITCHEN och TERRENO DELI och vi bokade samma dag The Winery kitchen och jag hade ingen aning om att det fanns en till restaurang utan det såg jag nu på hemsidan. Vi testade ett rose vin som bryggs i byggnaden som var god. Jag hade så här i efterhand hellre gått till Deli, då jag ätit liknande saker som fanns på menyn nyligen och var väl sugen på burata och det fanns inget ost heller, så menyn var för tunn enligt mig. Halstrad gös med kräftor, blåmusslor & zucchini serveras med en kräm på morot & västerbottensost. Lyfte på lagret och vips detta fanns under, för lite potatis för bli mätt så fick beställa in igen och då hade jag påpekat jag var hungrig och bett om 200 gram potatis. Jag hade gärna sett mer info om om själva verksamheten på menyn, om vinerna. Kanske en en vinlista vs att den är på menyn för fått mer information om vinerna, kanske även att en sommelier kommer ut och berättar om vinerna! Min recension: Jag tänka mig åka hit igen för det var så fräsch luft i sovrummet och att jag hade velat testa vinprovning med ost och få den upplevelsen. Missade även att det fanns sådant kort för ladda på vin och prova viner, men nu hängde vi inte så mycket på hotellet. Jag tycker mycket om vin och vill gärna lära mig mer om vin. Så ska du boka Winery hotel föreslår jag att du läser på vad som erbjuds på hotellet och bokar det i god förväg. Läs om vineriet Om the Winery hotel The Winery Hotel är världens första hotell med ett urbant vineri i samma byggnad. Med egen vintillverkning i lobbyn på hotellet erbjuds du som gäst här ett helt nytt sätt att bo, njuta och mötas – med vinet i fokus. Dom tillverkar sina husviner av druvor som forslas hit från italienska vingårdar, bland annar svenskägda gården Terreno i Toscana. Varje år vid skördning så hjälper stora delar av personalen till som vingårdsarbetare. Vart:Rosenborgsgatan 20, 169 74 Solna, Stockholm Hemsida Jag är inprincip aldrig i Solna så det blev enklast att boka en Bolt dit, har du inte testat bolt så får du 90 kr voucher med min Bolt rabattkod. Stjärnor, vet ej, 3:a tror jag för man kunde inte beställa upp mat på rummet vilket är kravet för få en 4:a.
Vilken härlig helg det har varit denna helg, strålande sol och massor av bad. Fredagen var det midsommar som spenderades på Lidingö med ett glatt gäng. Vi lekte lekar, grillade, sjöng sånger och åt tårta. Här har jag på mig mina nya klänning från Chiquelle och nya Gucci solglasögon från Mr Spexs som nu även har 20 % på deras sommarrea. Lördagen spenderades på Banks hotell terrassbad Le hubi som jag nämt om innan tidigare att jag brukar gå till. Här ser ni en väldigt god drink som heter Tiger och som har Whiskey, citron och lakris i sig. Superb! Söndagen så var jag en vän och badade vid klipporna vid universitetet och det blev hela 3 dopp. Därefter begav vi oss till Tessin parken för att beställa Wolt från Phils burger och sitta i parken, vi avrundande kvällen i Tessins egna lilla trädgårdsrestaurang. Riktigt trevlig dag!
Hej från Norrköping, nu är jag på besök hos min syster ett par dagar. Det bästa med vara iväg är känslan man får när man kommer hem. Ibland blir jag uttråkad att bara vara i Stockholm och då brukar jag åka iväg en sväng. Jag tänkte stanna tills tisdag och arbeta härifrån. Det pågår nämligen en hel del renovering i huset jag bor och jag försöker undvika det och dom sade det värsta snart är över denna vecka. Vi har ägnat åt oss att upptäcka restauranger och vi har varit och igår var vi en sväng för goda drinkar. Min syster hade inte smakat Lemon sour och hon älskade den lika mycket som jag, det är en favoritdrink till mig.
Hej mina kära läsare hoppas att ni haft en bra helg. Idag blev det en längre sovmorgon än planerat för mig så jag hann dessvärre inte med ett varv runt djurgården. Att gå runt djurgården är något jag gärna göra minst 3 gånger i veckan för få in motion i vardagen. Jag träffade min vän Emma Jennie hemma hos henne och vi köpte hem mat och arbetade och planerade lite. Vi åt en god Oxfilé pasta som som var jätte god. Nu är jag hemma igen och jag kikar lite på Youtube och samtidigt kollar runt på inredning. Jag har inte nämt för er, men jag har börjat med inredning på en annan sajt. Jag håller lite på det ett tag till för sidan är inte riktigt klar men jag tror det kan bli riktigt bra. Frågan om jag kanske ska se en film på Netflix och då kan jag även blogga om det. I veckan kommer jag fortsätta att arbeta hemifrån och jag är van att arbeta hemifrån och tycker det är skönt.
