Samarbete med pgw.se

Är du som mig som hellre tar en drink som innehåller grädde efter maten än en efterrätt? En drink kan leverera sött, kaffe och grädde som en efterrätt i drickform.

Att gå ut på restaurang och barer kan bli kostsamt och jag brukar med mellan jämna rum experimentera med olika drinkar här hemma. En av min favoritsort är Hotshot och när jag frågar om någon vill ha det är det få som tackar nej. För att få till den perfekta grädden behöver du Gräddsifoner som drivs på lustgas.

Recept Hot shot

• 2 cl Galliano
• 2 cl kaffe 
• 2 cl grädde, vispad eller skakad (gärna gjorde med en gräddsifon
• Choklad

Irish Coffee 

• 4-6 cl Irländsk Whiskey
• 2 tsk Brunt Socker
• Kaffe
• 0,5-1 dl Grädde
• Rekommenderad whiskey
• Jameson

Kaffe Karlsson

• 1 cl Cointreau
• 3 cl Baileys
• Kaffe
• grädde

Häll ingredienserna i ordningen ovan i ett vinglas och toppa med ca en centimeter vispad grädde Strö lite brunt farinsocker på toppen.

Upplev enkelheten med Gräddsifoner

För att göra fina gräddiga drinkar hemma behöver du en ​​Gräddsifoner som har blivit väldigt populära de senaste åren och anledningen till detta är att många hemmakockar och hemma bartenders har börjat få upp ögonen för vad man kan göra med dessa. Utöver att dom är snygga att se på du slipper dras med spraygrädde om du snabbt behöver grädde, med en sifon häller man grädden i en behållare och stoppar i en gaspatron. Flaskan ställer man sen in i kylen där den klarar sig 10-12 dagar. Nu kan du bli spontan med gräddiga drinkar och även till kladdkakor och pannkakor med mycket mer. Jag har personligen inte testat en sifion ännu men det hör verkligen hemma hos den amatör hemma bartendern och om du någon gång inte vet vad du ska köpa för present till den som har allt kanske du har svaret på frågan.