Hoppa till innehållet

En svensk livsstilsblogg sedan 2014

Missjennie Stockholm · Livsstil · Stil

Tre utsökta matkassar för olika smaker

Missjennie Uppdaterad 2 min läsning
Dela artikeln
Tre utsökta matkassar för olika smaker

Sedan världens första matkasse lanserades av svenska Middagsfrid år 2007, har branschen vuxit så det knakar. Idag är matkassar inte bara populära i Sverige utan konceptet har vuxit till att bli en internationell trend som även USA:s största influencers numera aktivt marknadsför.

För den som aldrig tidigare prenumererat på en matkasse kan det stora utbudet kännas som en djungel. Därför har jag teamat ihop mig med experterna på Matkassen.nu med målet att lista de tre bästa matkassarna just nu.

Jag har personligen testat matkassarna som dessutom har jämförts med varandra av ovan nämnda experter.

Matkassar med toppbetyg

Följande tre matkassar är de som föll mig bäst i smaken. Alla tre erbjuder matvaror och recept av högsta möjliga kvalitet samt möjligheten att anpassa leveranserna efter antal rätter, middagsgäster och mycket mer.

Linas matkasse

Den största matkassen i Sverige har länge varit Linas matkasse, och det finns en bra anledning till detta. Linas har nämligen skapat ett unikt koncept med matkassar för alla smakpreferenser och familjekonstellationer.

Du kan bland annat prenumererar på en matkasse med mat från hela världen, en vegetarisk matkasse och snabba matkassar som kräver minimalt med tid i köket. Numera har Linas matkasse även ett receptarkiv på sin sajt där du dels kan söka inspiration men även välja ut specifika maträtter som du vill inkludera i din nästa matkasse.

Simple Feast

Simple Feast är ett företag som erbjuder matkassar helt i enlighet med samtiden. Företaget tillhandahåller uteslutande vegetariska och veganska matkassar som passar lika bra för den som vill experimentera med ny mat som för den som följer en strikt helvegansk diet.

Dina val står mellan matkassarna Family Feast och Season Feast (antingen vegetarisk eller vegansk) samt Comfort Food som är färdiglagade grytor som levereras i portionsförpackningar.

Dessvärre ligger företagets priser något högre än sina konkurrenter, fast för det priset kan du förvänta dig kvalitativ mat och nästan uteslutande ekologiska råvaror.

Hello fresh

HelloFresh är en matkasse-tjänst som levererar färska ingredienser och recept direkt till din dörr. Med olika menyer varje vecka erbjuder de måltider för olika smaker och kostbehov, vilket gör det enklare att laga god och hälsosam mat hemma utan att behöva planera eller handla själv

Matlagning

Ninja Creami – Hushållsprodukten som alla svenska hem nu vill ha

I takt med att fler svenskar prioriterar både hälsa och bekvämlighet i vardagen har en ny köksfavorit seglat upp på topplistorna: Ninja Creami. Den här kompakta glassmaskinen har snabbt blivit en snackis i allt från sociala medier till fikarum, och det är inte svårt att förstå varför. Med möjligheten att skapa allt från proteinrik glass till veganska desserter hemma i köket, erbjuder den något som tilltalar många moderna hushåll. En ny era av hemmagjord glass Att göra glass hemma är inget nytt fenomen, men Ninja Creami har förändrat spelplanen. Till skillnad från traditionella glassmaskiner kräver den inte kontinuerlig omrörning eller avancerade inställningar. Istället fryser du din blandning i förväg och låter maskinen göra resten. Resultatet blir krämig glass med en konsistens som påminner om premiumprodukter från butik. Den här enkelheten gör att fler vågar experimentera. Det spelar ingen roll om du är nybörjare eller en erfaren hemmakock – processen är intuitiv och ger ett konsekvent resultat varje gång. Perfekt för hälsomedvetna hushåll En av de största anledningarna till att Ninja Creami blivit så populär i Sverige är kopplingen till hälsa. Allt fler vill ha kontroll över vad de äter, och här erbjuder maskinen en tydlig fördel. Du väljer själv ingredienserna, vilket innebär att du kan undvika tillsatser, minska sockerhalten eller öka proteininnehållet. Det har lett till en våg av kreativa recept: glass baserad på kvarg, banan, växtbaserad mjölk eller till och med grönsaker. För personer med allergier eller specifika kostbehov är detta särskilt värdefullt. En produkt som passar hela familjen I många svenska hem har Ninja Creami blivit en samlingspunkt i köket. Barn uppskattar möjligheten att välja smaker och toppings, medan vuxna ser värdet i att kunna skapa mer hälsosamma alternativ till traditionella efterrätter. Det blir en aktivitet snarare än bara en maskin. Att tillsammans experimentera fram nya smaker kan vara både roligt och lärorikt. Dessutom gör maskinens storlek att den passar även i mindre kök, vilket är vanligt i svenska lägenheter. Sociala medier driver trenden Det går inte att bortse från hur stor roll sociala medier spelat i produktens genomslag. Plattformar som TikTok och Instagram är fyllda med recept, tips och recensioner. Den visuella aspekten – att se en frusen klump förvandlas till krämig glass på några minuter – har gjort Ninja Creami till ett viralt fenomen. Detta har i sin tur skapat en efterfrågan som snabbt spridit sig även utanför nätet. Många köper maskinen efter att ha sett den i flödet, vilket gör den till ett tydligt exempel på hur digitala trender påverkar våra konsumtionsval. En investering i vardagslyx För många handlar Ninja Creami inte bara om funktion, utan också om känslan av vardagslyx. Att kunna göra sin egen glass, exakt som man vill ha den, ger en liten men betydelsefull guldkant på vardagen. I en tid där fler spenderar mer tid hemma och söker enkla sätt att förbättra livskvaliteten, passar produkten perfekt. Den kombinerar teknik, kreativitet och njutning – tre faktorer som gör den svår att motstå. Sammanfattningsvis är Ninja Creami mer än bara en köksmaskin. Den representerar en förändring i hur vi ser på matlagning och desserter i hemmet. Och med tanke på dess popularitet just nu, verkar det som att den är här för att stanna.

Matlagning

Så sparar du tid på matlagningen

Hur kan man spara tid att laga mat undrar många och det kommer jag berätta i detta blogginlägg med mina bästa tips hur du sparar tid laga mat. Om du tycker om att laga mat, då vet du glädjen att sitta ner med dem du älskar för att dela en måltid tillsammans. Men ibland finns inte tiden och faktum är att vi kanske inte optimerar vår matlagning och planerar rätt. Hur mycket vi än tycker om att laga mat så det tar mycket tid. Det är måltidsplanering, livsmedelsinköp, förberedelse, matlagning och städning efter vi lagat mat och som tar tid av våra värdefulla timmar. Ingen vill vara köksslav, vem har tid för det ens? Så sparar du tid på matlagning bästa tips Om du vill spara lite tid i köket, så har jag sammanställt några av de bästa tidsbesparande tipsen från professionella kockar och amatörkockar. På så vis kan du få mer tid över att spendera mer tid med familj och vänner och njuta god mat. PLANERING OCH FÖRBEREDELSE ÄR A Ö Har du någonsin avslutat en lång dag på jobbet bara för att inse att du inte har en aning om vad du ska laga till middag? Och även om du gjorde det så är det sista du vill göra är att stanna på vägen hem för att handla mat. LÖSNINGEN? Spendera ett par timmar i veckan planering, det kan spara värdefull tid, pengar och energi på lång sikt. PLANERA FRAMÅT. På helgen, eller innan din arbetsvecka börjar, schemalägg in lite tid i din kalender för måltidsplanering och matinköp. Gör en snabb inventering av vad som finns till hands i köket och planera några måltider kring det du redan har – fyll sedan i eventuella ingrediens luckor på din inköpslista. Om du provar nya recept, se till att du läser dem hela vägen för att säkerställa att du har allt som behövs. Och behåll en löpande matlista med och lägg till varor när de blir låga så att du inte tar slut på middagen. Ett tips ha ett konto på en matbutik online där du kan repetera tidigare köp och få maten du behöver hemlevererad. När du planerar dina måltider, ta hänsyn till vad som finns tillgängligt för säsongsprodukter och kött. Smakerna blir mer robusta och du sparar tid på att försöka hitta svåra att köpa saker. Köp mat online från mataffär ​​Hemköp rabattkod 200 kr *Gäller endast nya kundklubbsmedlemmar eller befintliga kundklubbsmedlemmar som ej handlat online tidigare. Färdiga matkassar med en påse för varje recept Här får du ​maten som är uppdelad i olika påsar beroende på maträtt och du får ett recept för varje påse. Jätte smidigt och vill du veta mer har jag även en Hellofresh rabattkod. Handla hem färdiglagat Ibland kan man få unna sig köpa hem färdiglagad mat, jag brukar handa från Wolt och det går mycket fort och det finns det mesta där. Dom har även nu Ica, blombutik och jag har en Wolt rabattkod på 120 kr om du inte provat den tjänsten innan. Tidsbesparande matlagningstips Gör extra portioner – medan du gör din pastasås, gryta eller soppa, gör dubbelt (eller till och med fyrdubblat) den mängd du behöver. Frys in resten i måltidsportioner så har du färdiga måltider till senare i veckan eller månaden Spara tid om du gör två saker samtidigt. Tillaga till exempel din pastasås medan din spagetti lagas. Förbereda en-gryta-måltider – en-pot-måltider som soppor, risotto, grytor, curryrätter och kassler sparar på disken Använd en mikrovågsugn – det är enklare och snabbare att mikrovärmda mat än att tillaga dem i ugnen eller på spishällen. Använd små, tunna bitar mat – de lagar snabbare än stora bitar. Kasta inte ut rester – förvara dem på lämpligt sätt (som kyla eller frysa) för en snabb måltid nästa dag. Eller återuppfinna resterna på ett kreativt sätt. Laga mat kvällen innan – till exempel laga mat på kvällen (när några barn har gått och lagt sig) och om du har en partner, be dem att hjälpa dig med förberedelsen som att hacka grönsaker. Detta kommer att påskynda processen och göra det roligare. Detta innebär att tidskrävande recept som soppor, curryrätter, grytor eller grytor kan lagas medan du kopplar av på kvällen. Ha ett skafferi och fylld frys Förvara ett lager av ingredienser med lång livslängd (t.ex. frysta, konserverade eller torkade produkter) som kan kombineras på olika sätt för att skapa intressanta rätter. Ät måltidsersättning Måltidsersättning går snabbt att skaka ihop, även en bar, perfekt att ha med sig på jobbet eller i väskan när man är på språng för att slippa blodsockerfall.

Matlagning

Phils Burger och deras goda veganska hamburgare med Havredals vegankött

Jag gillar Phils burger och nyligen var jag på Stockholm beautyweek och då fick jag en hamburgare som var helt vegansk. WOW så god, denna är en tillfällig gästspelare och du måste gå och testa ”The ripon’ med Havredals vegankött. Hamburgaren var så saftig och fräsch, jag var faktiskt och åt den igen på Phils burger i Fältöversten och den kostade 129 kr. Med färs som produceras i Sverige med växtprotein från bondböna, havre och andra grödor. Inledningsvis säljs produkterna till hotell- och restaurangkunder. Havredals premiumburgare kommer att finnas i utvalda livsmedelsbutiker senare under 2022, med en bredare lansering planerad för 2023. Här kan du läsa om växtbaserad burgare. Om Phils Färskt svenskt gårdskött Såser och dressing från grunden ägg från frigående hönor egentillverkat bröd fries friteras i certifierad olja Det finns 100% Vegan”, en burgare med bl.a. vegansk ost och Beyond-”kött” och veganska shakes och dippsåser! Övrigt: Phils Burger har valt att arbeta med European Chicken Commitment som en del av deras arbete för bättre djurvälfärd. Beslutet inkluderar all kyckling vi köper in på alla våra restauranger, de vi driver, äger och de som har ett franchiseavtal med dom.