Hur många pizzor äter du på ett år?

Ett personligt inlägg: Idag ringde Marie mig och frågade om vi kunde ses. Det passade mig perfekt för jag hade ändå tänkt köra en repa på Fältan för att få lite frisk luft. Våren är här nu i Stockholm och det vad riktigt soligt, härligt härligt. Vi satt ute med i solen!


Jag var lite sliten från fredagens drink-afton och kände för en pizza, men det var inte Marie riktigt på, men jag nämnde om ett nytt ställe vid östermalmstorg som jag velat prova och väl utan för sade hon, det här verkar ju trevligt det här kanske vi kan ta. Sammanträffande var det exakt det stället jag ville men glömt bort namnet på som var Meno male . Det var jätte god pizza faktiskt och lite av det finare slaget som ni ser på bild.

Detta var visst en pizzeria kedja….

Ferarra i pizzans hemstad Napoli och håller den optimala pizzatemperaturen 450 grader. I och med ugnens värme och uppbyggnad, med olika stenar, är pizzan klar på 90 sekunder och råvarorna på pizzan behåller sin smak och struktur.

 

Meno Male Östermalm
Sibyllegatan 47

Pris: 160 kr för en pizza

Svaret på frågan: Hur många pizzor jag äter per år, det varierar och jag vet tyvärr inte exakt antal med det rör sig minst om 20 pizzor om året. Jag skulle gissa på där blir i snitt 2 per månad. Pizza är en favoriträtt för mig, då det finns sådan oändlig variation på den topping och det är bara helt enkelt så gott.

Vitaminer och fint hår

Mina vitaminer är något som verkligen inte går åt, varje dag ser jag dom men ändå så blir det inte riktigt lägga att ta dom. Antingen är jag för hungrig och man ska ju helt inte ta dom på tom mage eller så är kvällen redan framme och vitaminer tenderar att göra mig pigg. Vet inte om det är något som ni har upplevt?

Så nu är jag lite orolig över mitt hår som jag verkligen inte vill börja tappa, men frågan är hur får man bättre rutiner med vitaminerna. Hur gör du? Personligen skulle det vara betydligt lättare för mig om det var i dryck som stod välfylld i kylen. Jag bara älskar dessa drycker men det är rätt dyrt. Vem vill inte ha en kyl som The crib förresten? Det är något extra där man ser hur allt är perfekt organiserat och det är mycket av allt, det är lite lyxigt.

Det är trots allt så att vad vi stoppar i oss påverkar enormt våra hår och det kan leda till håravfall eller påskynda det så att man behöver göra en hårtransplantation. Så nu när jag sitter här och funderar tar jag fram mina vitaminer och dricker ett stort glas vatten!

Grundstenarna för få ett fint hår är ju: B-vitamin, järn främst! Det med att ha ett hår är så viktigt och det är verkligen ingen självklarhet. Det är verkligen vi tar föregivet när vi har fint hår men det kan dessvärre förändras över en så kort period som på 3 månader och det kan ta många gånger längre att få tillbaka det man hade. Speciellt nu under vintertiden är det ju mer tydligt för dom som har tunt hår att det är lite kallare för dom då håret faktiskt värmer våra skalpar. Faktum är att jag blivit betydligt bättre på ta hand om håret med hårinpackningar och mindre värmeredskap.  Men min hälsa och kost det kan jag förbättra!

 

 

 

 

En vacker tårta till instagram bilden

Vet inte om ni märkt av att hysterin med att vara nyttig verkar ha tonats ner, det var verkligen en våg. Nu kan vi återigen unna oss tårtor, bullar osv. Inget mig emot, det är jättegott.

Lärde mig igår att om man inte hinner ha en baby shower  så kan man ha en mum shower. Vet inte om ni sett den galna serien på Netflix som heter Jummiy mummis som handlar om ett gäng blivande mammor i Australien?  Det var rätt roligt där när ena tjejen skulle ha sin baby shower och anlände med häst och vagn och klev ut med en banderoll på kroppen. Lokalen hon hade hyrt kunde lätt förväxlas med ett bröllop. Det var verkligen tacky inrett, alla Verschae . Dom hade en fejk tårta med kristaller på och när det var dags äta åt dom från en annan tårta från ett tårtbud

Hur fina och goda ser inte dessa ut att vara?

Sen är det det här med Instagram, många har riktig onyttiga bilder med glassar och bullar, tårtor och så vidare är det inte?. Men tyvärr är det mycket som aldrig äts och kastas direkt i papperskorgen. Det är helt brutalt tycker jag. Men allt för like:sen. Jag kan tänka mig att del influenser frågar om dom får fota andras mat för att få med det i deras flöde för att spara in pengar!

Det kan vara svårt hålla samma tempo som dom stora Istagram profilerna vill man snabbt komma upp i likes gäller det att lyxa till det. Varje dag är en fest, ett event här, premiärer och så vidare. Framöver ska jag ha en bjudning med afternoon tea hemma hos mig och då blir det garanterat en tårta eller två. Det ska bli så himla trevligt 🙂

Upptäkt en ny typ av honung – Propolis, Bidrottningsgelé, Rå honung

Har ni hört om Propolis, Bidrottningsgelé av rå honung? Denna kommer från Beehealthy

Jag är sjuk och har ätit honung nu, det är är ingen vanlig honung. Jag har ätit den med med en plastkniv, tydligen ska man ej äta honung med metall så behöver införskaffa mig träskedar. Visste ni att honung som upphettas över 40 grader förlorar mycket av sina egenskaper?  Den här honungen innehåller Propolis och bidrottning gelé raw honung. 

Propolis och bidrottning gelé raw honung

  • Framställd av naturliga råvaror
  • Biologiskt aktiv (Hälsofördelarna är bevarade)
  • Innehåller kollagen som håller dig ung
  • God smak och konsistens
  • 3,000 mg/kg antioxidantinnehåll
  • 400 mg/kg 10-HDA innehåll
  • Från bikupan till ditt bord
Jag tänkte blogga lite mer om det här senare måste skaffa mer honung, träffade detta företag på Malmö mässan nyligen innan dess hade jag ingen aning om denna typ av honung. Det är en super honung!  Naturens egna läkemedel!

 

En bok med den nya vetenskapen hur tarmbakterierna stärker din hjärna

Jag var på ett väldigt intressant event nyligen där jag köpte en bok med det samma, den heter Kimichi och Kombucha -Den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna. Den är skrivern av Soki Choi!

Fakta:

Har vi lagt en massa tid, energi och pengar på mediciner, självhjälpsböcker, psykologer och andra terapier i onödan – när en enkel fekaltransplantation (bajsöverföring) egentligen var lösningen? Forskning visar nämligen att tarmbakterierna inte bara spelar en avgörande roll när det gäller vårt immunsystem. De verkar även spela en viktig roll i alzheimer, parkinson, autism, adhd, stress, ångest, depression med mera.Upptäckten av kopplingen mellan tarmbakterierna, tarmen och hjärnan är banbrytande och det mest spännande inom medicinsk forskning just nu. I den här boken berättar Soki Choi……….

Jag är väldigt intresserad av sådant här utan att börjat studera det, här fick jag nu färska studier från vetenskapen som Soki samlat ihop under ett år och sammanställt. Det är nämligen så att det finns information som vi människor inte får ta del av på ett sådant sätt att vi kan utöva det i praktiken, ni kanske vet hur läkemedelsindustrin tjänar på att vi är sjuka och håller undan viss information till oss som kan göra oss mer friska i längden. Eller så är det så att det är information som finns men som dröjer många år tills allmänheten får veta. Nu är jag inte heller expert på detta område men jag har sett div dokumentärer om det här.

Det intressanta är att medellivslängden i tror det var Kina, Japan, det står i boken är mycket längre än i Sverige och dom äter en med bakteriell kost. Man kan leva 10 år längre med en bra kost. Eller det här, vissa sjukdomar som alzheimers kan bromsas med över 20% med denna kost.

Jag fick min bok signerad med, så fint. Soki kan tala, skriva tänka samtidigt, hon är väldigt begåvad. Det ska bli väldigt intressant att läsa denna bok och jag kommer blogga om det igen när jag läst klart den och provat lite mat. Saken är den att man kanske tror att man mår bra, man kanske inte är sjuk, man är frisk. MEN man kan må mycket bättre än vad man är van med och för min del är mitt arbete det som kommer från min hjärna för jag behöver tänka väldigt mycket logiskt och det är väldigt svårt vara bra på det jag gör men det går väldigt bra för mig så tänk om det kan gå ännu bättre! DRÖM!

Intressant teblogg

Jag har verkligen blivit intresserad av te och jag fann denna teblogg.
Ju mer jag botaniserar inom ämnet te, desto med inser jag hur nyttigt och hälsosamt det är att dricka te. Kaffe kan verkligen inte mäta sig. Många dricker kaffe för att få koffein men det finns även mycket koffein i te, jag tycker faktiskt att te är godare dryck. Dricker man cirka två koppar svart te är det lika mycket som en kopp kaffe eller mer och ska sanningen fram är ju en kopp te ofta gigantiskt så det räcker med en 🙂

Fördelar med te

  • Rikt på antioxidanter
  • Kan förebygga cancer
  • Bättre hjärthälsa
  • Stimulerar ämnesomsättningen och främjar viktnedgång
  • Främjar hälsosam matsmältning
  • Förebygger diabetes
  • Förbättra din leverhälsa.
  • Stimulerar ämnesomsättningen och främjar viktnedgång
  • Främjar hälsosam matsmältning
  • Förebygger diabetes
  • Förbättrar tandhälsan

Rolig te-fakta
Visste du att du är mindre benägen att få en “koffeinkrasch” när du dricker te (i motsats till läsk eller kaffe). Varför? Jo dom höga halterna av antioxidanter i te saktar absorptionen av koffein, vilket resulterar i en saktare ökning av koffein i ditt system och ger därmed en längre verkan i kroppen utan någon koffeinkrasch.

Lägg två använda tepåsar under dina ögon för att minska svullnad och puffighet. Du kan bada i te – och det fungerar faktiskt! Att bada i grönt te kan hjälpa till att “avgifta och lugna din hud.

 

Te kan minska din stress – enligt University College of London reducerar svart te stresshormonerna som vi bygger upp i våra kroppar.

Ekologiskt te är godare än vanligt te

Har ni någon gång jämfört vanligt te mot ekologiskt te? Faktum är att te verkligen var något jag undvikt i alla år för att jag bara hade blivit bjuden på vatten blask förens jag började med ekologiskt te. Vanligt te tyckte jag är som att dricka varm svag saft, inget vidare. Det var precis som om man blev snuvad, teerna doftade jättegott men när man väl drack dom så smakade det inget. Det läskiga är att det dessutom är artificiella smaker tillsatt i teet, det är billigare slänga i lite sådant ha bra råvaror.

Ta till exempel en tepåse från matbutiken och klipp upp den, vad ser du? Smulor av te och små prickar tillsatt smak!

Nej jag har verkligen börjat tänka på min hälsa mer och mat som växer i jorden dom suger åt sig det omkring, det växer ju trots allt av vatten och sol. När jag tänker djupare så känns det inte så bra, vidare på det så är det ofta bekämpningsmedel på tebladen för att inte plantorna ska bli angripna av insekter som ibland härjar på plantagen. Ännu mer tänker jag på dom som jobbar på odlingarna och får gift på händerna. Egentligen är det konstigt att det ens är tillåtet att använda gifter när man odlar. Att välja mat som är ekologiskt är ofta tyvärr lite dyrare men är det väl mer marginellt om man väljer att handla efter säsong.  Te är sådan vara som är otroligt drygt och vad behövs det för en kopp te, typ en tesked? Där känner jag vill jag inte tumma på kvalité och endast dricka ekologiskt te. Jag gillar ekologiskt te från London Tea exchange bäst! Vet ni varför? Jo det är så otroligt mycket smak, ett te som smakar exakt lika gott som det doftar!

Se så gulliga Te qoutes

te qoutes

Ekologiska teer är det enda jag dricker

Är det en matvara jag inte tummar på ska vara ekologiskt så är det ekologiskt te, det är super viktigt för mig. Detta kanske är något inte så många har reflekterat över tidigare, men det är nämligen så att våra kroppar absorberar väldigt mycket bra saker från teer som är fyllda med antioxidanter med mera. Berodde på hur teet är odlat kan det skilja sig åt vad du får i det. På vissa ställen finns det mycket kvicksilver och bekämpningsmedel på plantorna och det vill jag verkligen inte förgifta min kropp med, för det gör vi med tiden om vi inte dricker ekologiskt te.

Dom finaste teerna växer på höga berg där temperaturen är lägre och där det inte behövs några bekämpningsmedel för insekter flyger så högt. På bergen får buskarna naturligt drängar på vatten jämfört från att odlas på flat mark!

Varför välja ekologiskt te:

  • Ekologisk odling ger en bättre arbetsmiljö för producenten.
  • Ett renare te!
  • Te som odlas i tredje världen,  oftast med mål att producera så billigt te som möjligt.  Det leder till att den lokala miljön utarmas av det ensidiga jordbruket och användingen av bekämpningsmedel är stor.
  • Ekologiska odlingen ger biologisk mångfald, möjliggör för småskaliga producenter att kunna få bättre betalt och ger ett rent te.

Jag dricker en hel del ekologiskt premium te från London Tea exchange vars alla teer i egna märket är ekologiska teer och teodlarna har fått rättvisa löner. Jag märker verkligen skillnad på dessa teer mot andra teer för dom smakar oerhört mycket mer och det behövs mycket mindre teblad för att brygga en kopp te. Så initialt kanske det kostar några slantar mer att köpa in med ser man på pris-per-kopp så blir det inte så särskild stor skillnad förutom att smakupplevelsen är väldigt bra. Men visst dricker vi väl te för att det är gott och hälsosamt?